厨房设备

 一、冰箱冷藏室结冰的原因 1、冷藏室温控器的档位调节不适宜，现在的温控器一般都数字越大温度越低。 2、冷藏室的食物放置的偏后，贴近后背的内胆，因为现在的冷凝器在两侧，后背有制冷管路就会造成结冰。 3、就是温控器出现异常，它不能准确的感应到温度的变化。 4、比较严重就是，后背的制冷管路贴金内胆过近，造成的结冰。 二、冰箱冷藏室结冰的处理方法 1、首先检查下冰箱的温度，冰箱冷藏室内的温度，不要调在0°c以下，通常以2-6°c为宜。这样就能防止水结冰如果温度不在这个范围内，有可能会出现这个现象。如果不是温度的问题，查看下冰箱里存放的食品，是否温度太高。避免将温度太高的食品置于冰箱内，热的空气会造成大量的冷凝水而间接产生这种现象。 2、使用电冰箱时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷，发现密封胶条损坏了，要及时检修，并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物，若发现时，立即抹掉。热食品一律不准放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。 三、防止冰箱冷藏室结冰的注意事项： 冰箱门封条密封不严或频繁开门或开门时间太长，导致冷藏室内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况，应及时修复或更换新门封条，平时应尽量减少开门次数或时间。有温控器引出的感温头出现松动移位现象，应把松脱的感温头恢复到原来位置上并固定好，使其与冰箱后壁内的蒸发器紧密接触即可。 
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