一、为何当今的中高端餐饮都选用洗碗机洗涤?
1.保障餐具的卫生安全。
2.减少劳动力;揭盖式洗碗机可减少劳动力1-2人,通道式洗碗机可减少劳动力2-4人。
3.减少餐具的破损。
4.改善工作环境。
5.加速餐具的流转。
6.洗碗机的普及使用是大势所趋,10年或者20年后没有洗碗机的餐厅都可能难以在大中城市内经营。欧,美国家洗碗机普及率达90%以上。
二、为何现时的餐厅大部分都喜欢租用洗碗机而不直接购买洗碗机?
.无必要支付昂贵的洗碗机设备购买费用。
2.担心购买洗碗机用的清洁剂,催干剂成本过高。
3.担心洗碗机过了保修期找不到人维修,或者维修效率太低,维修费太贵。
4.担心将来餐厅一旦结业后,洗碗机不知如何处理。
5.欧美及香港90%以上的社会餐厅都以租用的形式使用洗碗机
三、从鑫厨公司租用的洗碗机使你用得放心、顾客吃的安心。
1.鑫厨公司开展多年的厨房设备租赁业务后,选择质量更好,故障率更低的洗碗机。
2.维修服务人员分区域服务,并以最快速度到达餐厅提供维修服务。
3.零部件全天侯备服务。
4.提供专业的操作保养培训服务。
5.更低廉,更高性价比的月租金。
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