什么是商用厨房设计?
厨房设计指的是餐饮项目筹划阶段,对厨房区域的相关设计,主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等。
商用厨房设计是商用厨房工程其中的一个环节,也是比较重要的环节,因为只有当厨房设计好之后,才能按照设计方案采购厨房设备,然后进行施工(包括:现场基建、设备进场、安装调试、整体验收)。
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