由于商用电磁炉灶的节能效果非常的好，现在许多酒店，食堂都在使用了，但是使用过程存在一些安全问题给很多人带来了不便，今天跟大家分享下如何安全使用商用电磁炉灶。
1.在商用电磁炉灶的使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关。切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。同时为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。
2.商用电磁炉灶要进行线盘短路保护：当线盘短路或开路，线盘传感器短路或开路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声.IGBT模块短路保护：IGBT模块短路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
3.请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机，严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。如发现机器异常或故障，切勿私自拆机维修，请及时联系我们，或者找相关技术人员维修。
4.过流保护：为了防止电流大于商用电磁炉灶的额定电流烧坏设备，当电流大于机芯额定电流时，电磁炉自动减少电流或暂时停止加热。过压保护：当三相电源电压连续大于450V时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
1.在商用电磁炉灶的使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关。切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。同时为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。
2.商用电磁炉灶要进行线盘短路保护：当线盘短路或开路，线盘传感器短路或开路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声.IGBT模块短路保护：IGBT模块短路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
3.请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机，严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。如发现机器异常或故障，切勿私自拆机维修，请及时联系我们，或者找相关技术人员维修。
4.过流保护：为了防止电流大于商用电磁炉灶的额定电流烧坏设备，当电流大于机芯额定电流时，电磁炉自动减少电流或暂时停止加热。过压保护：当三相电源电压连续大于450V时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
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