1、减少人力成本
现在的年轻人大都不愿意从事服务行业,所以人力成本在餐饮行业的占比会持续增加。在这样的市场背景下,很多餐饮人会思考,资金是该投资人工还是智能机器。毫无疑问,当智能化逐渐成熟时,机器的投资价值将远远高于人工。比如餐厅使用三餐美食的微信扫码点餐,既节省了雇人成本,又提高了点餐效率,还能实时对数据进行统计,原来一百平米的餐厅需要12-15个服务员,现在可能只要6个,一年减少成本近40万。
2、经营模式的优化
餐饮是一个庞大的链条产业,涉及到采购、出品、服务、经营等环节。庞大的环节,意味着存在问题和诟病的地方会非常多。目前,更多的餐厅在思考,如何将新技术应用在旧模式上,逐渐进行优化,为品牌打下牢固的地基。
3、精准有效的新营销
智慧化餐饮发展一直紧随着互联网脚步。如此一来,餐厅在智慧化进程中,就离不开大数据这个词汇。大数据是一种信息资产,是餐厅了解消费者、调查市场、调整品牌布局的重要依据。餐饮老板可以对消费者进行数据统计,消费者更喜欢什么样的菜品,什么时段的人点餐人数更多等问题,都能得到解答。
4、品牌形象
餐饮O2O时代,线上消费者的口碑至关重要。很多的餐厅选择智能化更像在提前布局,树立品牌形象。网络时代,缺点会被放大,同样优点也会被放大。要想消费者免费为你做宣传,还是得用实力说话。为了更好的树立品牌,餐饮连锁店还可以用三餐美食系统搭建自己的外卖平台,所有消费者由商家自己进行管理。
上海鑫厨节能设备有限公司是一家从事商用厨房设备定制,厨房工程设计,生产研发、厨房设备安装、维修服务,餐饮排烟系统设计专业化公司。
为客户提供四大解决方案:节能厨房、环保厨房、安全厨房、智慧厨房等一站式整体解决方案。
服务五大客户:连锁餐饮、宴会酒店餐饮、中央厨房、单位学校食堂、星级酒店。
六大产品系统:灶具节能系统、环保净化系统、安全运营系统、中央厨房系统、制冷加热系统、洗碗消毒系统。
专业的品质铸造专业的品牌,鑫厨专注发展厨房设备行业标杆